مؤشر أوميغا-3: لماذا يغيب هذا المؤشر عن فحص الدهون المعياري

EPA وDHA من أحماض أوميغا 3 الدهنية تحمي القلب والدماغ — هذا ثابت بأدلة قوية. لكن فحص الدم الاعتيادي لا يُظهر الكمية الموجودة فعلاً في خلاياك. مؤشر أوميغا 3 يقيس ذلك بالضبط.

ما يقيسه مؤشر أوميغا 3 — ولماذا يختلف عن فحص الدهون في الدم

يقيس مؤشر أوميغا 3 نسبة حمضَي أوميغا 3 الطويلَي السلسلة EPA (حمض الإيكوسابنتاينويك) وDHA (حمض الدوكوساهكساينويك) من مجموع الأحماض الدهنية في أغشية كريات الدم الحمراء، ويُعبَّر عنه بالنسبة المئوية. نظراً لأن كريات الدم الحمراء تدور في الدم نحو ثمانية إلى اثني عشر أسبوعاً، يعكس المؤشر مستوى تزويد الجسم بأوميغا 3 خلال الأشهر الماضية — مشابهاً لـHbA1c في حالة سكر الدم.

هذا فارق جوهري عن فحص الدهون الاعتيادي: إذ يقيس الأخير الكوليسترول (LDL وHDL) والدهون الثلاثية في بلازما الدم. غير أن ما يدور في البلازما ليس هو نفسه ما تراكم في أغشية الخلايا. فـEPA وDHA اللذان تحصل عليهما من السمك أو المكملات الغذائية يعملان مباشرة من داخل الأغشية — وهذا بالضبط ما يقيسه مؤشر أوميغا 3.

ما يفعله EPA وDHA في الجسم

EPA وDHA مضادان للالتهاب — يعززان إنتاج مواد تنظّم الاستجابة الالتهابية وتنهيها. أما DHA فهو اللبنة الهيكلية الرئيسية للدماغ والشبكية. يحسّن توافر DHA الكافي في غشاء الخلية من مرونة الغشاء وبالتالي من انتقال الإشارات بين الخلايا العصبية.

يؤثر EPA بشكل أقوى في معاملات القلب والأوعية الدموية: يخفّض إنتاج مستقلبات حمض الأراكيدونيك (مواد مُحفِّزة للالتهاب)، ويثبّط تراكم الصفائح الدموية، ويدعم تنظيم الأوعية. الأدلة الدراسية على EPA والنتائج القلبية الوعائية وفيرة، وإن لم تخلُ من تناقضات — إذ يعتمد ذلك اعتماداً كبيراً على الجرعة والمستوى الأساسي للمشاركين.

ماذا يعني مؤشر أوميغا 3 الجيد

يقترح هاريس وفون شاكي، مؤسِّسا مفهوم مؤشر أوميغا 3، التصنيف التالي: يُعدّ المؤشر فوق 8 بالمئة مرغوباً فيه، وبين 4 و8 بالمئة منطقةً وسطى، وما دون 4 بالمئة غير مناسب. تقع غالبية الأوروبيين والأمريكيين الشماليين بين 5 و6 بالمئة. أما سكان اليابان الذين يتناولون تقليدياً كميات كبيرة من السمك، فيتجاوزون في الغالب 10 بالمئة.

تُظهر الدراسات ارتباطاً بين انخفاض مؤشر أوميغا 3 وزيادة خطر الأحداث القلبية الوعائية. يصعب إثبات السببية المباشرة لأن مرتفعي استهلاك السمك كثيراً ما يعيشون أسلوب حياة أكثر صحة بشكل عام. ومع ذلك يُعدّ مؤشر أوميغا 3 من أكثر مؤشرات خطر القلب والأوعية الدموية الحديثة موثوقية — والقياس غير معقد.

كيف يعمل الفحص ومن يستفيد منه

يُقاس مؤشر أوميغا 3 عادةً من قطرة دم شعيري (طرف الإصبع)، وهو متاح في مختبرات متخصصة. ليس جزءاً من فحص الدم الروتيني ويجب طلبه بصورة خاصة. لا يستلزم الفحص الصيام. تصل النتيجة عادةً في غضون أسبوع.

يكتسب الفحص أهمية خاصة لمن يتناولون كميات قليلة من السمك الدهني (أقل من حصتين أسبوعياً)، ولمن لديهم خطر قلبي وعائي مرتفع، ولمن يتساءلون عمّا إذا كان مكمّل أوميغا 3 يؤتي ثماره، أو لمن يعانون من أمراض التهابية. يجعل الفحص مستوى التزويد قابلاً للقياس ويوفر نقطة انطلاق ملموسة.

الحدود والسياق

مؤشر أوميغا 3 مؤشر خطر، لا أداة تشخيص. انخفاض القيمة لا يعني وجود مرض، ورفعها لا يوفر حماية تلقائية. إنه معلومة واحدة ضمن معلومات عديدة تُشكّل معاً صورة صحة القلب والأوعية الدموية. يمكن متابعة تغييرات النظام الغذائي أو المكملات بقياسات متكررة بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر — مما يجعله مؤشر متابعة عملياً.

تتفاوت مكملات أوميغا 3 الغذائية تفاوتاً كبيراً في الجودة والتركيز والتوافر البيولوجي. من يأخذ مكملاً ويجري قياس المؤشر، يحصل على ردّ فعل مباشر عمّا إذا كانت المادة والجرعة تؤثران — بصرف النظر عن وعود التسويق.

متابعة مستوى أوميغا 3 مع تطبيق YUTHI

في تطبيق YUTHI يمكنك إدخال مؤشر أوميغا 3 بعد قياسه وتوثيقه جنباً إلى جنب مع مؤشرات أخرى. إذا أجريت فحصاً جديداً بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر من تغيير نظامك الغذائي أو تناول المكملات، سترى مباشرةً ما إذا كانت قيمتك قد ارتفعت وبكم.

المصادر

• Harris WS, Von Schacky C. The Omega-3 Index: a new risk factor for death from coronary heart disease? Preventive Medicine, 2004;39(1):212–220.
• Stark KD et al. Global survey of the omega-3 fatty acids, docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid in the blood stream of healthy adults. Progress in Lipid Research, 2016;63:132–152.
• Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochemical Society Transactions, 2017;45(5):1105–1115.
• Bhatt DL et al. Cardiovascular risk reduction with icosapentaenoic acid for hypertriglyceridemia (REDUCE-IT). New England Journal of Medicine, 2019;380(1):11–22.