Spermidin: S Autophagie-Molekül in Nahrungsmittel und als Supplement
Spermidin chunnt in Weizenkeime, Käs und Pilze vor und gilt als eines vo de vielversprechendschte natürliche Autophagie-Aktivatoren. Was d Forschig drzue zeigt – und was no offe isch.
Was Spermidin isch
Spermidin isch es Polyamin – e natürlich vorchommendi organischi Verbindig, wo in so guet wie alli läbige Zälle vorchunnt. Polyamine spieled e wichtigi Rolle bi dr DNA-Stabilisirig, em Zällwachstum und dr Reparatur. Spermidin isch ursprünglich us menschlichem Sperma isoliert worde, was ihm sim Name igbracht het, chunnt aber in fast alli Körperzälle vor.
Dr Spiegel a Spermidin im Körper sinkt mit zunähmendem Alter — es Muschter, wo in Studiene mit verschiedene Modellorganisme beobachtet worde isch und wo s Interesse vo dr Longevity-Forschig gweckt het. D Idee: Wenn en absinkende Spiegel mit em Altere korreliert, chönnt s Uuffülle vom Spiegel dem Prozess entgegenwirche.
Autophagie als Hauptwürkpfad
Dr wichtigschte und am beschte belegte Wirkmechanismus vo Spermidin isch d Aktivirig vo dr Autophagie – vom zällulären Recyclingprozess, bi dem beschädigti Protein und Organelle abgbaut und dere Baustein wiederverwertet werde. Spermidin hemmt derby s Enzym EP300, en Acetyl-Transferase, was zu ere erhöhte Autophagie-Aktivität füehrt.
In Tiermodäll — Fruchtflüge, Nematode, Müüs — het Spermidin-Supplementirig d Läbensspanne statistisch messbar verlängert. Bim Mensch sind sölchi direkti Ussage nid zuelässig, will kontrollierti Langzeitstudiene zur Läbensspanne us ethische und praktische Gründ nid dürchgfüehrt werde.
Spermidin in Nahrungsmittel: Was du ässe chasch
Weizenkeime hend mit Abstand de höchschte Spermidin-Ghalt vo alle Läbensmittel: öppe 243 mg pro Kilogramm Trockegewicht. Reifer Hartkäs wie Cheddar oder Parmesan liegt bi öppe 90 bis 200 mg/kg. Witeri gueti Quälle sind getrockneti Linse und Erbse, Huehnerleber-Grichte, Pilze und Mangos.
E Beobachtigsstudie vo dr Universität Innschbrugg het gzeigt, dass eltteri Persone mit höherer Spermidin-Zueföhr über d Nahrung tieferi Rate vo kognitive Iischränkige ufwysed. Das isch e Korrelation, kei Kausalität — Persone mit gsunder Ernährig unterscheide sich in viilne Faktore.
Spermidin as Supplement: Was d Studie zeige
D erst randomisierti, placebokontrollierti Pilotstudie am Mönsch isch 2021 vo Franziska Madeo und Kollege a dr Uni Graz veröffentlicht worde. I dere Studie hei eltere Erwachseni mit liichte kognitive Iischränkige drüü Monet lang es Wäizenkeimextrakt-Supplement oder es Placebo kreegt. D Spermidin-Gruppe het verbessertes Gedächtnis und erhöchti Autophagie-Marker i Bluetproobe gzeigt.
D Studie het 100 Teilnämendi — das isch für e Pilotstudie solide, aber für allgemäini Empfehlige z chly. Grösseri Folgestudie laufe; bis däre Ergebnis vorlige, isch d Uussag: Spermidin isch en interessante Kandidat mit biologisch plausiblem Mechanismus und erschte ermutigendi Humandaate.
Spermidin i dr YUTHI-App
Wenn du regelmässig Wäizenkeime isst oder es Spermidin-Supplement nimmsch, chasch beides as Gwohnheit oder Ergänzig i dr YUTHI-App feschthaa. Kombinier das mit kognitive Sälbschtiischätzig oder relevante Biomarker, wo du bim Arzt bestimme lasch.
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Quälle
- Madeo F et al. Spermidine: a physiological autophagy inducer acting as an anti-aging vitamin in humans? Autophagy, 15(1):165–168, 2019.
- Wirth M et al. The effect of spermidine on memory performance in older adults at risk for dementia: A randomized controlled trial. Cortex, 109:181–188, 2018.
- Kiechl S et al. Higher spermidine intake is linked to lower mortality: a prospective population-based study. American Journal of Clinical Nutrition, 108(2):371–380, 2018.
