दारू आणि दीर्घायुष्य: नियमित सेवनाबद्दल सध्याचे संशोधन काय सांगते

दशकांपासून संध्याकाळी एक ग्लास रेड वाईन हृदयासाठी फायदेशीर मानला जात होता. नव्या अभ्यासांनी हा समज प्रश्नात टाकला आहे. दारू आणि आरोग्याबद्दल सध्याचे संशोधन खरोखर काय सांगते – आणि हा प्रश्न दिसतो त्यापेक्षा का गुंतागुंतीचा आहे.

संरक्षणात्मक वाईनचा मिथक

दशकांपासून हृदयरोगतज्ज्ञांनी असे अभ्यास उद्धृत केले जे दर्शवीत होते की मध्यम प्रमाणात दारू पिणाऱ्यांचा हृदयविकाराने मृत्यू दर संयमी लोकांपेक्षा कमी होता. सर्वात प्रसिद्ध स्पष्टीकरण रेड वाईनमधील रेस्व्हेराट्रॉल होते. समस्या ही होती: रेस्व्हेराट्रॉल औषधशास्त्रीयदृष्ट्या प्रभावी डोसपेक्षा खूपच कमी प्रमाणात आढळते. आणि त्या अभ्यासांमध्ये एक पद्धतशीर दोष होता.

जुन्या कोहोर्ट अभ्यासांमध्ये अनेक संयमी लोक असे माजी मद्यपी होते ज्यांनी आरोग्य समस्यांमुळे दारू सोडली होती. जेव्हा हा गट संदर्भ म्हणून घेतला जातो, तेव्हा मध्यम मद्यपी आपोआपच निरोगी दिसतात – दारूमुळे संरक्षण होते म्हणून नाही, तर नियंत्रण गट आधीच आजारी होता म्हणून. या तथाकथित Sick Quitter Bias मुळे वर्षानुवर्षे निकाल विकृत झाले होते.

नव्या अभ्यासांचे निष्कर्ष

मेंडेलियन रँडमायझेशन अभ्यास पक्षपातीपणाची समस्या टाळतात: ते कमी दारू सेवनाशी जोडलेल्या अनुवांशिक भिन्नतांचा वापर करून दारूचा कारणात्मक प्रभाव मोजतात. असे अनेक अभ्यास – ज्यात Holmes et al. च्या PLOS Medicine मधील एका मोठ्या विश्लेषणाचाही समावेश आहे – त्यांना मध्यम सेवनाचा कोणताही सकारात्मक हृदय-संवहनी परिणाम आढळला नाही. उलट, अगदी कमी सेवनाशीही विशिष्ट कर्करोगांचा, विशेषतः स्तनाचा आणि मोठ्या आतड्याचा कर्करोग, थोडासा वाढलेला धोका संबंधित होता.

195 देशांच्या डेटासह Global Burden of Disease अभ्यासाच्या एका विश्लेषणाने 2018 मध्ये The Lancet मध्ये निष्कर्ष काढला: दारूचे सुरक्षित पातळी शून्य आहे – ज्यामुळे मथळे आले, पण हे सरलीकरण आहे. अगदी कमी प्रमाणातही कर्करोगाचे धोके वाढले, परंतु अधूनमधून पिणाऱ्यासाठी परिपूर्ण संख्या जास्त पिणाऱ्यांपेक्षा वेगळी आहे.

झोप, विश्रांती आणि हृदय गती परिवर्तनशीलता

अगदी मध्यम प्रमाणातही दारू झोपेच्या संरचनेवर परिणाम करते हे सिद्ध झाले आहे. दारू झोप लवकर येण्यास मदत करते, पण REM झोपेला दाबते आणि रात्रीच्या दुसऱ्या भागात, जेव्हा दारू चयापचय होते, जागे होण्याचे प्रसंग वाढवते. हे पॉलिसोम्नोग्राफी अभ्यास आणि मोठ्या Wearable अभ्यासांच्या डेटा दोन्हींनी दाखवले आहे.

हृदय गती परिवर्तनशीलता – विश्रांतीच्या गुणवत्तेचा एक निर्देशक – दारू सेवन केल्यावर मोजण्याजोगी घसरते. Whoop, Oura आणि तत्सम Tracker च्या वापरकर्त्यांनी एकमताने नोंदवले आहे की संध्याकाळी एक ग्लास वाईन घेतल्यानेही दुसऱ्या दिवशी सकाळी Recovery Score कमी होतो.

एक प्रामाणिक मूल्यमापन

दारू हे सांस्कृतिक महत्त्व असलेले एक कायदेशीर मनोरंजक पेय आहे – आणि नियमित सेवनाने जैविक किंमत मोजावी लागते असा पदार्थ आहे. जास्त सेवनाने हे नुकसान स्पष्टपणे सिद्ध झाले आहे: यकृताचे आजार, वाढलेला कर्करोगाचा धोका, मेंदूतील बदल. अगदी कमी सेवनावर – आठवड्यातून एक ते दोन पेये – परिपूर्ण धोके कमी आहेत, पण शून्य नाहीत.

संशोधन सध्या स्पष्टपणे हे दाखवत नाही: आठवड्यातून एक ते सात युनिट मध्यम सेवन एकंदर हानिकारक आहे की तटस्थ. हे नमुन्यावर अवलंबून आहे – दररोज पिणे विरुद्ध अधूनमधून पिणे – आणि अनुवांशिकता आणि एकूण जीवनशैली यासारख्या वैयक्तिक घटकांवर.

दारू आणि YUTHI App

अल्कोहोल तुमच्यावर वैयक्तिकरित्या कसा परिणाम करतो हे जाणून घ्यायचे असल्यास, तुम्ही YUTHI App मध्ये तुमचे सेवन आणि झोपेची गुणवत्ता एकत्र ट्रॅक करू शकता. App आठवडे आणि महिन्यांत तुम्हाला दाखवते की एखादा पॅटर्न दिसतो का.

तुम्ही अतिरिक्तपणे GGT किंवा लिव्हर एन्झाइम्स सारखे बायोमार्कर नोंदवू शकता, जे डॉक्टरकडे तपासता येतात. हे एखाद्या प्रसंगी एक ग्लास वाइन पिण्यासाठी नाही – तर तुमची यकृत तुमच्या सेवनाच्या सवयींना कशी प्रतिसाद देते याचे एक चित्र मिळवण्यासाठी.

स्रोत

• Holmes MV et al. Association between alcohol and cardiovascular disease: Mendelian randomisation analysis based on individual participant data. BMJ, 349:g4164, 2014.
• GBD 2016 Alcohol Collaborators. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016. The Lancet, 392(10152):1015–1035, 2018.
• Ebrahim S et al. Alcohol and income; social disadvantage and the benefits of mendelian randomisation. Alcohol and Alcoholism, 50(3):244–250, 2015.