மது & லாஞ்செவிட்டி: தொடர் நுகர்வு குறித்த தற்போதைய ஆராய்ச்சி என்ன காட்டுகிறது

பல தசாப்தங்களாக மாலையில் ஒரு கோப்பை ரெட் வைன் இதயத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்பட்டது. புதிய ஆய்வுகள் இந்த கட்டுக்கதையை கேள்விக்குள்ளாக்குகின்றன. மது மற்றும் ஆரோக்கியம் குறித்து தற்போதைய ஆராய்ச்சி உண்மையில் என்ன தெரிவிக்கிறது – ஏன் இந்த கேள்வி தோற்றத்தை விட சிக்கலானது என்பதும் இங்கே.

பாதுகாக்கும் வைனின் கட்டுக்கதை

பல தசாப்தங்களாக இதயநோய் நிபுணர்கள் ஆய்வுகளை மேற்கோள் காட்டினார்கள் – மிதமான மது அருந்துவோருக்கு மதுவிலக்கு கடைப்பிடிப்போரை விட இதய மரண விகிதம் குறைவாக இருப்பதாக அவை காட்டின. மிகவும் அறியப்பட்ட விளக்கம் ரெட் வைனில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரால். சிக்கல்: ரெஸ்வெராட்ரால் மருந்தியல் ரீதியாக பயனுள்ள அளவுகளை விட மிகவும் குறைவான அளவில்தான் உள்ளது. மேலும் ஆய்வுகள் முறையான பிழையால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தன.

பழைய கூட்டு ஆய்வுகளில் பலர் மதுவிலக்கு கடைப்பிடிப்போர் முன்பு மது அருந்தி, உடல்நலக் காரணங்களுக்காக நிறுத்தியவர்களாக இருந்தனர். இந்த குழுவை குறிப்பு மதிப்பாக எடுத்தால், மிதமான மது அருந்துவோர் தானாகவே ஆரோக்கியமாகத் தோன்றுவார்கள் – மது பாதுகாக்கிறது என்பதால் அல்ல, மாறாக கட்டுப்பாட்டு குழுவே நோயுற்றதாக இருந்ததால். இந்த 'Sick Quitter Bias' எனப்படும் பிழை பல ஆண்டுகளாக முடிவுகளை திரிபுபடுத்தியது.

புதிய ஆய்வுகள் என்ன காட்டுகின்றன

மெண்டிலியன் ரேண்டமைசேஷன் ஆய்வுகள் சார்பு சிக்கலை கடந்து செல்கின்றன: மது நுகர்வைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடைய மரபணு வகைகளை பயன்படுத்தி மதுவின் காரண விளைவை மதிப்பிடுகின்றன. Holmes et al. இன் PLOS Medicine இல் வெளியான பெரிய பகுப்பாய்வு உட்பட பல ஆய்வுகள் மிதமான நுகர்வால் எந்த நேர்மறையான இதய-நாள சம்பந்தமான விளைவும் இல்லை என்று கண்டன. மாறாக, குறைந்த நுகர்வும் குறிப்பிட்ட புற்றுநோய் வகைகளுடன் – குறிப்பாக மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயுடன் – சற்று அதிகரித்த ஆபத்துடன் தொடர்புடையது என்று கண்டனர்.

195 நாடுகளின் தரவுகளுடன் கூடிய Global Burden of Disease ஆய்வின் பகுப்பாய்வு 2018 இல் The Lancet இல் இந்த முடிவுக்கு வந்தது: மதுவின் பாதுகாப்பான அளவு பூஜ்யம் – இது தலைப்புச் செய்திகளுக்கு வழிவகுத்தது, ஆனால் சுருக்கப்பட்டது. புற்றுநோய் அபாயங்கள் மிகவும் சிறிய அளவிலேயே அதிகரித்தன, ஆனால் எப்போதாவது அருந்துவோருக்கான முழுமையான எண்கள் அதிகமாக அருந்துவோரிடமிருந்து வேறுபட்டவை.

தூக்கம், மீட்சி மற்றும் இதய துடிப்பு மாறுபாடு

மிதமான அளவிலான மது கூட தூக்க அமைப்பை நிரூபிக்கப்பட்ட முறையில் பாதிக்கிறது. மது தூக்கத்தை ஊக்குவித்தாலும், REM தூக்கத்தை அடக்கி, இரவின் இரண்டாம் பாதியில் – மது செரிக்கப்படும் நேரத்தில் – விழிப்பு நிலைகளை அதிகரிக்கிறது. இதை பாலிசோம்னோகிராஃபி ஆய்வுகளும் பெரிய வேரபிள் ஆய்வுகளின் தரவுகளும் காட்டுகின்றன.

இதய துடிப்பு மாறுபாடு – மீட்சியின் தரத்தின் குறியீடு – மது நுகர்வின்போது அளவிடக்கூடிய அளவில் குறைகிறது. Whoop, Oura மற்றும் இதே போன்ற டிராக்கர்களின் பயனர்கள் ஒரே கருத்தை தெரிவிக்கின்றனர்: மாலையில் ஒரு கோப்பை வைன் கூட மறுநாள் காலை Recovery Score ஐ குறைக்கிறது.

நேர்மையான மதிப்பீடு

மது என்பது சட்டப்பூர்வமான, கலாச்சார முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இன்பப் பொருள் – மேலும் தொடர்ச்சியான நுகர்வின்போது உயிரியல் விலையை செலுத்தும் பொருளும் கூட. அதிக நுகர்வில் இந்த விலை தெளிவாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது: கல்லீரல் நோய்கள், அதிகரித்த புற்றுநோய் அபாயம், மூளை மாற்றங்கள். மிகவும் குறைந்த நுகர்வில் – வாரத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு பானங்கள் – முழுமையான அபாயங்கள் சிறியவை, ஆனால் பூஜ்யம் அல்ல.

தற்போதைய ஆராய்ச்சி தெளிவாகக் காட்டாதது: வாரத்திற்கு ஒன்று முதல் ஏழு அலகுகள் வரையிலான மிதமான நுகர்வு நிகரில் தீங்கானதா அல்லது நடுநிலையானதா என்பது. இது வடிவத்தைப் பொறுத்தது – தினமும் குடிப்பதா எதிராக எப்போதாவது குடிப்பதா – மற்றும் மரபியல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறை போன்ற தனிப்பட்ட காரணிகளைப் பொறுத்தது.

மது மற்றும் YUTHI ஆப்

ஆல்கஹால் உன்னிடம் எவ்வாறு தாக்கம் செலுத்துகிறது என்பதை அறிய விரும்பினால், YUTHI App-இல் உன் நுகர்வையும் தூக்க தரத்தையும் இணையாக கண்காணிக்கலாம். வாரங்கள் மற்றும் மாதங்களாக ஒரு முறை தெரிகிறதா என்பதை App காட்டுகிறது.

கூடுதலாக GGT அல்லது கல்லீரல் என்சைம்கள் போன்ற உயிர் குறிப்பான்களையும் பதிவு செய்யலாம் — இவற்றை மருத்துவரிடம் சோதிக்கலாம். ஒரு கிளாஸ் ஒயின் அவ்வப்போது குடித்தால் இவை பொருத்தமற்றவை — ஆனால் உன் நுகர்வு முறைக்கு உன் கல்லீரல் எப்படி நடந்து கொள்கிறது என்று ஒரு படம் தரும்.

ஆதாரங்கள்

• Holmes MV et al. Association between alcohol and cardiovascular disease: Mendelian randomisation analysis based on individual participant data. BMJ, 349:g4164, 2014.
• GBD 2016 Alcohol Collaborators. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016. The Lancet, 392(10152):1015–1035, 2018.
• Ebrahim S et al. Alcohol and income; social disadvantage and the benefits of mendelian randomisation. Alcohol and Alcoholism, 50(3):244–250, 2015.