வெளிப்புற கீட்டோன்கள்: செயல்திறன் அதிகரிப்பானா அல்லது விலையுயர்ந்த போக்கா?

சப்ளிமென்டாக கீட்டோன்கள் கார்போஹைட்ரேட்டை விட்டுவிடாமலே அதிக ஆற்றல், கூர்மையான சிந்தனை மற்றும் விரைவான கீட்டோசிஸ் வழங்குவதாக வாக்களிக்கின்றன. இதுகுறித்த ஆராய்ச்சி என்ன கூறுகிறது – மற்றும் தயாரிப்பு வாக்குறுதிகளை விட உண்மை நுணுக்கமானது ஏன் என்பது இங்கே.

கீட்டோன்கள் என்னவென்றும் அவை எங்கிருந்து வருகின்றன என்றும்

கீட்டோன்கள் – முக்கியமாக பீட்டா-ஹைட்ராக்சிபியூட்டிரேட், அசிட்டோஅசிட்டேட் மற்றும் அசிட்டோன் – கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படும்போதும் போதுமான குளுக்கோஸ் கிடைக்காதபோதும் கல்லீரலில் உருவாகின்றன. இது நீண்ட உண்ணாவிரத காலங்கள், மிகவும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு அல்லது தீவிர சகிப்புத்தன்மை உடற்பயிற்சியின்போது நடைபெறுகிறது. கீட்டோன்கள் இரத்த-மூளை தடையைக் கடந்து மூளையால் குளுக்கோஸுக்கு மாற்றான எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எக்சோஜன் கீட்டோன்கள் என்பவை நீ வெளியிலிருந்து சப்ளிமெண்டாக எடுத்துக்கொள்ளும் கீட்டோன்கள் – அதாவது உண்ணாவிரதம் அல்லது கீட்டோஜெனிக் உணவு இல்லாமலேயே. அவை பொதுவாக கீட்டோன் எஸ்டர் அல்லது கீட்டோன் உப்புகளாகக் கிடைக்கின்றன. கீட்டோன் எஸ்டர் அசிட்டோன் போல் தீவிரமாக மணக்கும், இதனால் பலருக்கு உட்கொள்வது சுவாரஸ்யமற்றதாக இருக்கும். கீட்டோன் உப்புகள் மிதமான சுவையுடையவை, ஆனால் இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவது மெதுவாக இருக்கும்.

உட்கொண்ட பிறகு உடலில் என்ன நடக்கிறது

எக்சோஜன் கீட்டோன்களை உட்கொண்ட பிறகு, 30 முதல் 60 நிமிடங்களுக்குள் இரத்த கீட்டோன் அளவு கணிசமாக உயர்ந்து 2 முதல் 4 மணி நேரத்திற்குள் மீண்டும் குறைகிறது. உடல் அப்போது உண்மையான கீட்டோசிஸ் நிலையில் இருப்பதில்லை – கிடைக்கும்போது குளுக்கோஸையும் இணையாகப் பயன்படுத்துகிறது. இது உணவு மூலம் வளர்சிதை மாற்றத்திற்குத் தகவமைக்கப்பட்ட கீட்டோசிஸிலிருந்து அடிப்படையில் வேறுபடுகிறது.

அதே நேரத்தில், எக்சோஜன் கீட்டோன்களால் இன்சுலின் சுரப்பு மற்றும் கல்லீரலின் குளுக்கோஸ் உற்பத்தி குறுகிய காலத்திற்குக் குறைகிறது – இது சாத்தியமான சிகிச்சை பயன்பாடுகள் பற்றிய விவாதத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.

செயல்திறன் குறித்து ஆராய்ச்சி என்ன காட்டுகிறது

ஆரம்பகால ஆர்வம் ஆக்ஸ்போர்டில் Kieran Clarke குழுவின் ஒரு ஆய்விலிருந்து உருவானது: 30 நிமிட டைம் ட்ரையலுக்கு முன் கீட்டோன் எஸ்டர் குடித்த சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள் கட்டுப்பாட்டு குழுவை விட சராசரியாக 2% செயல்திறனை மேம்படுத்தினர். ஆய்வில் 39 பங்கேற்பாளர்கள் இருந்தனர், இது முறைமையாகத் திடமான ஆய்வு.

பிற்கால ஆய்வுகள் கலந்த முடிவுகளை வழங்கின: சில குறிப்பிட்ட நிலைமைகளில் உயர் செயல்திறன் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிதமான செயல்திறன் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்தின, மற்றவை எந்த விளைவும் இல்லை என்று காட்டாயின அல்லது இரைப்பை குடல் பக்க விளைவுகளால் சரிவுகளைக் காட்டின. பொழுதுபோக்கு விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் அறிவாற்றல் செயல்திறனுக்கும், சான்றுகள் தயாரிப்பு வாக்குறுதிகளை விட குறைவானவை.

எக்சோஜன் கீட்டோன்கள் எப்போது பயனுள்ளதாக இருக்கலாம்

இரண்டு பயன்பாட்டு துறைகளில் வலுவான சான்றுகள் உள்ளன: முதலாவதாக, பயிற்சி பெற்ற தடகள வீரர்களுக்கு 90 நிமிடங்களுக்கும் மேலான மிகவும் தீவிரமான சகிப்புத்தன்மை உடற்பயிற்சிகளுக்கான குறுகிய கால ஆற்றல் மூலமாக. இரண்டாவதாக, மூளை குளுக்கோஸை மோசமாக செயலாக்கி கீட்டோன்களுக்கு மாறக்கூடிய அல்சைமர் போன்ற நரம்பியல் நோய்களில் சாத்தியமான ஆதரவு நடவடிக்கையாக – ஆனால் இங்கே சான்றுகள் இன்னும் ஆரம்ப நிலையில் உள்ளன.

ஆரோக்கியமான நபர்களின் அன்றாட வாழ்வில் – அதிக கவனம், குறைந்த பசி, சிறந்த அறிவாற்றல் – திடமான சான்றுகள் இல்லை. கீட்டோன் எஸ்டரின் விலையும் கணிசமானது: ஒரு டோஸ் பொதுவாக 25 முதல் 40 சுவிஸ் ஃப்ராங்க் வரை செலவாகும், அதுவும் சில மணி நேரங்கள் மட்டுமே நீடிக்கும் விளைவிற்காக.

எக்சோஜன் கீட்டோன்களும் YUTHI App-உம்

நீ எக்சோஜன் கீட்டோன்களை முயற்சிக்கிறாய் என்றால், உட்கொண்ட நேரம் மற்றும் உன் தனிப்பட்ட அனுபவங்களை – ஆற்றல், கவனம், வயிற்று-குடல் எதிர்வினை – YUTHI App-இல் நாட்குறிப்பு பதிவாக சேமிக்கலாம். சில அளவீட்டு சாதனங்கள் விரல் சோதனை மூலம் இரத்த கீட்டோன் அளவை அளவிடுகின்றன; அந்த முடிவை பயோமார்க்கராக உள்ளிடலாம்.

அர்த்தமுள்ள சுய பரிசோதனைக்கு தெளிவான நெறிமுறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: என்ன, எப்போது, எவ்வளவு – மற்றும் அதற்குப் பிறகு எந்த செயல்பாடு. அப்போது மட்டுமே தனிப்பட்ட எதிர்வினையை உண்மையான விளைவிலிருந்து வேறுபடுத்த முடியும்.

ஆதாரங்கள்

• Cox PJ et al. Nutritional ketosis alters fuel preference and thereby endurance performance in athletes. Cell Metabolism, 24(2):256–268, 2016.
• Evans M et al. No benefit of ingestion of a ketone monoester supplement on 10-km running performance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 51(12):2506–2515, 2019.
• Stubbs BJ et al. A ketone ester drink lowers human ghrelin and appetite. Obesity, 26(2):269–273, 2018.