Zinc: Immune System at Metabolismo ng Hormone sa Tsek

Ang zinc ay madalas na ibinebenta bilang gamot para sa sipon. Ano ang tunay na nasa likod nito? Ang zinc ay talagang mahalaga para sa maraming function ng katawan — ngunit ang benepisyo ng isang supplement ay lubos na nakasalalay sa kung gaano ka kahusay na natustusan.

Ano ang ginagawa ng zinc sa katawan

Ang zinc ay isang essential trace element na may papel sa higit sa 300 enzyme. Kasangkot ito sa paghahati ng cell, pag-aayos ng DNA, paggaling ng sugat, pandama ng lasa at amoy, at produksyon ng mga sex hormone tulad ng testosterone. Kung walang sapat na zinc, ang immune system at thyroid ay hindi gumagana nang optimal.

Hindi makakaimbak ang katawan ng zinc – hindi tulad ng bakal o Vitamin D. Ibig sabihin: kailangan ang regular na paggamit sa pamamagitan ng pagkain. Ayon sa mga halaga ng sanggunian ng Samahan ng Nutrisyon ng Aleman (DGE), ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 11 mg para sa mga lalaki at 7 hanggang 10 mg para sa mga babae, depende sa pagkuha ng phytate (ang phytate ay nagbubuklod ng zinc sa bituka at pumipigil sa pagsipsip).

Kailan nagbabanta ang kakulangan — at sino ang partikular na nasa panganib

Ang kakulangan ng zinc ay bihira sa mga industriyalisadong bansa kung kumakain ka ng maraming pulang karne, seafood, at manok. Ang mga talaba ay may pinakamatandas na nilalaman ng zinc sa lahat ng pagkain nang malayo: 100 g ay nagbibigay ng higit sa 20 mg. Ang karne ng baka, mga buto ng kalabasa, legume, keso, at whole grain cereal ay iba pang may kaugnayan na pinagkukunan.

Ang mga nasa panganib ay ang mga taong pangunahing kumakain ng plant-based (hinahadlangan ng phytate ang pagsipsip ng zinc mula sa halaman), matatandang tao (mas mababang kakayahang sumipsip), mga taong may chronic inflammatory na sakit sa bituka, at mga taong may mataas na alkohol consumption (mas mataas na excretion). Para sa mga grupong ito, ang isang supplement ay maaaring kapaki-pakinabang — ngunit pagkatapos lamang ng kaukulang pagsusuri.

Ano ang ipinapakita ng mga pag-aaral tungkol sa zinc at sipon

Ang mga zinc lozenge o nasal spray na kinukuha nang maikli pagkatapos ng simula ng sipon ay maaaring magpaikli ng tagal ng isang sipon ayon sa isang Cochrane meta-analysis (2013) — ng humigit-kumulang isang araw. Ang epekto ay lalo na nangyayari kapag ang zinc ay kinuha sa unang 24 na oras pagkatapos ng pagsisimula ng mga sintomas. Ang pang-iwas — ibig sabihin bilang patuloy na supplementation para sa pag-iwas sa impeksyon — ang ebidensya ay mas mahina.

Ang mekanismo: Ang mga zinc ion ay humahadlang sa pagkakapit ng mga rhinovirus (karaniwang sanhi ng sipon) sa mga mucous membrane cell. Gayunpaman, gumagana lamang ito sa direktang kontak — kaya ang mga lozenge at nasal spray ay mas epektibo kaysa sa mga kapsula na natunaw sa tiyan.

Zinc at testosterone — ano ang tunay na nandiyan

Ang zinc ay kasangkot sa synthesis ng testosterone, at ang isang matinding kakulangan ng zinc ay talagang nagpapababa ng antas ng testosterone. Nagpapakita ang mga pag-aaral na ang supplementation sa mga lalaking may kakulangan ng zinc ay nagpapabalik ng antas ng testosterone sa normal. Ang kabaligtaran — na ang mas mataas na paggamit ng zinc na lampas sa pangangailangan ay nagpapataas ng testosterone — ay hindi napatunayang.

Ang advertising para sa zinc bilang testosterone booster ay nagmamalabis. Para sa mga lalaking sapat na natustusan na walang kakulangan, ang isang supplement ay walang nagaganap na measurable na mga pagbabago ng hormone. Ang sinumang gustong suriin ang kanilang antas ng testosterone ay dapat gawin ito sa pamamagitan ng blood test — at magpa-supplement lamang kapag may konkretong kakulangan.

Dosis at mga anyo

Ang zinc gluconate, citrate, at bisglycinate ay mabuting nasisipsip. Ang zinc oxide ay mas mababa ang bioavailability, ngunit nasa maraming murang produkto. Ang sinumang nagsa-supplement ay hindi dapat panatilihin ang pang-araw-araw na dosis nang permanenteng higit sa 25 mg: Ang masyadong maraming zinc ay humahadlang sa pagsipsip ng copper, na pangalawang maaaring magdulot ng anemia at mga neurological na problema. Ang tolerable upper intake level ayon sa European Food Safety Authority (EFSA) ay 25 mg bawat araw para sa mga matatanda.

Ang zinc ay hindi dapat kunin nang sabay sa mga calcium supplement, iron, o mga pagkaing halaman na may mataas na phytate content, dahil hinahadlangan ng mga ito ang pagsipsip. Ang zinc sa walang laman na tiyan ay maaaring magdulot ng iritasyon ng tiyan — kasama ng isang pagkain ay mas matibay.

Pagtuklas at pag-obserba nang may layunin gamit ang YUTHI

Kung nais mong malaman kung gaano ka kahusay na natustusan ng zinc, ang isang serum zinc test ay isang magandang simula. Maaari mong i-record ang resulta sa YUTHI App at subaybayan sa paglipas ng panahon. Tinutulungan ka rin ng app na i-integrate ang mga pagkaing naglalaman ng zinc sa iyong pang-araw-araw na buhay — kahit kumakain ka ng karne o plant-based. Ang sinumang alam ang kanilang antas ng supply ay nagpapasiya nang mas matalino kung ang isang supplement ay kapaki-pakinabang.

Mga Sanggunian

• Prasad AS. Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Mol Med. 2008;14(5-6):353–357.
• Science M. et al. Zinc for the treatment of the common cold: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. CMAJ. 2012;184(10):E551–E561.
• Netter A. et al. Effect of zinc administration on plasma testosterone, dihydrotestosterone, and sperm count. Arch Androl. 1981;7(1):69–73.
• European Food Safety Authority. Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of zinc. EFSA J. 2006;4(11):437.