غذائیت اور سپلیمنٹس · مائیکرونیوٹرینٹس

سردیوں میں وٹامن ڈی: کیا واقعی سپلیمنٹس کی ضرورت ہے؟

4 منٹ پڑھنے کا وقت 2026-06-01 YUTHI Redaktion

اکتوبر سے مارچ تک ہمارے خطے میں سورج اتنا نیچا ہوتا ہے کہ وٹامن ڈی نہیں بن سکتا۔ اس کا کیا مطلب ہے، کون متاثر ہوتا ہے اور سپلیمنٹس کب مفید ہیں۔

سردیوں میں جلد وٹامن ڈی کیوں نہیں بناتی

وٹامن ڈی جلد میں اس وقت بنتا ہے جب UV-B شعاعیں کسی پیش رو مالیکیول سے ٹکراتی ہیں۔ فیصلہ کن عامل سورج کا زاویہ ہے: جب وہ افق سے تقریباً پینتالیس ڈگری سے کم پر ہو، تو فضا UV-B حصے کو تقریباً مکمل طور پر فلٹر کر دیتی ہے۔ چالیسویں عرض بلد سے شمال میں اکتوبر سے مارچ تک یہی صورتحال رہتی ہے۔

O'Neill اور ساتھیوں نے 2016 میں پورے یورپ میں اس دستیابی کی پیمائش کی۔ ان کا نتیجہ: وسطی یورپ میں سردیوں میں خود سازی عملاً صفر ہے — اس سے قطع نظر کہ کوئی باہر کتنا وقت گزارتا ہے۔ گرمیوں میں چربی اور عضلاتی بافتوں میں ذخیرہ کیا گیا وٹامن ڈی ابتدائی سطح کے لحاظ سے چند ہفتوں سے چند مہینوں تک کام آتا ہے۔

کمی اصل میں کتنی عام ہے

Cashman اور ساتھیوں نے 2016 میں چودہ یورپی ممالک کے پچپن ہزار سے زیادہ لوگوں کا ڈیٹا تجزیہ کیا۔ تیرہ فیصد تیس نینومول فی لیٹر سے کم تھے — وہ قدر جس سے نیچے کمی کہا جاتا ہے۔ سردیوں کے چھ مہینوں میں یہ حصہ بڑھ کر اٹھارہ فیصد ہو گیا۔

لیکن یہ اعداد ہر فرد کے بارے میں کم کہتے ہیں۔ آبادی کی اوسط سے زیادہ اہم اپنی صورتحال ہے: جو زیادہ باہر رہتا ہے، ہلکی جلد اور معمول وزن کا ہے، وہ سردیوں میں بہتر ذخیروں کے ساتھ جاتا ہے بنسبت اس شخص کے جو دفتر میں کام کرتا ہے، گہری جلد رکھتا ہے اور کم دھوپ میں رہتا ہے۔ خون کا ٹیسٹ کم خرچ ہے اور اندازہ لگانے کی ضرورت ختم کرتا ہے۔

کسے خاص طور پر خیال رکھنا چاہیے

کئی گروہوں کو نمایاں طور پر زیادہ خطرہ ہے: تقریباً ستر سال سے زیادہ عمر کے لوگ، کیونکہ جلد کم وٹامن ڈی بناتی ہے اور بہت سے کم باہر جاتے ہیں۔ گہری جلد والے لوگ، کیونکہ میلانین UV-B کو روکتا ہے — انہیں دھوپ میں کئی گنا زیادہ وقت درکار ہے۔ زیادہ موٹاپے والے لوگ، کیونکہ چربی میں گھلنے والا وٹامن چربی کے بافتوں میں جذب ہو جاتا ہے۔

اس کے علاوہ حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین، شیر خوار بچے، دائمی سوزشی آنتوں کی بیماریوں والے یا معدے کی سرجری کے بعد کے لوگ، اور وہ سب جو طبی وجوہات سے دھوپ سے بچتے ہیں۔ جو اینٹی ایپی لیپٹک دوائیں یا مخصوص کورٹیزون کی تیاریاں لیتا ہے، اس کی ضرورت بھی زیادہ ہوتی ہے۔

سمجھداری سے سپلیمنٹ لیں — بغیر مبالغے کے

یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی روزانہ پندرہ مائیکروگرام کی تجویز دیتی ہے، یعنی چھ سو بین الاقوامی اکائیاں۔ بالغوں کے لیے محفوظ اوپری حد سو مائیکروگرام یعنی چار ہزار اکائیاں مانی جاتی ہے۔ عملی طور پر سردیوں میں عام سپلیمنٹ آٹھ سو سے دو ہزار اکائیاں فی دن ہوتا ہے۔

زیادہ مقدار والی یکمشت خوراکوں سے گریز کرنا چاہیے۔ Bischoff-Ferrari اور ساتھیوں نے 2016 میں دکھایا کہ بوڑھے لوگوں میں ساٹھ ہزار اکائیوں کی ماہانہ زیادہ خوراک معتدل خوراک کے مقابلے میں زیادہ گرنے کا سبب بنی — یہاں زیادہ ثابتاً بہتر نہیں ہے۔ وٹامن ڈی کو چکنائی والے کھانے کے ساتھ لو، یہ جذب بہتر بناتا ہے۔

ٹیسٹ سے کیا فائدہ ہے اور کیا نہیں

خون میں 25-ہائیڈروکسی-وٹامن-ڈی ناپا جاتا ہے۔ سب سے موزوں وقت سردیوں کا آخر ہے، یعنی فروری یا مارچ — تب سب سے نچلی سطح ہوتی ہے۔ پچاس نینومول فی لیٹر سے اوپر کافی سمجھا جاتا ہے، تیس سے کم کمی۔

وٹامن ڈی کیا نہیں کر سکتا: نزلہ زکام روکنا، کینسر سے بچانا یا ڈپریشن ٹھیک کرنا۔ VITAL جیسے بڑے بے ترتیب مطالعات جن میں پچیس ہزار سے زیادہ شرکاء تھے، اس کا کوئی ثبوت نہیں ملا۔ ہڈیوں اور عضلات میں کردار اچھی طرح ثابت ہے۔ علامات یا پہلے سے موجود بیماریوں میں خوراک کے بارے میں ڈاکٹر سے مشورہ ضروری ہے۔

YUTHI App تمہاری کیسے مدد کرتی ہے

خون کی قدریں تاریخ کے ساتھ App میں درج کرو اور سالوں میں اپنا وٹامن ڈی کا رجحان دیکھو — خاص طور پر اس قدر کے لیے موسمی اتار چڑھاؤ بتانے والا ہے۔ بہت سے لوگ صرف چارٹ میں دیکھتے ہیں کہ اگست اور مارچ کے درمیان ان کی سطح کتنی مختلف ہوتی ہے۔

Vito اور Vita سردیوں کے آخر میں جانچ کی یاد دلاتے ہیں اور قدر کو صرف عدد کے طور پر دکھانے کی بجائے اسے ترتیب دیتے ہیں۔ اور وہ ریکارڈ رکھتے ہیں کہ تم کون سی خوراک لے رہے ہو — تاکہ اگلے ڈاکٹر کے دورے پر دونوں باتیں ایک ساتھ میز پر ہوں۔

ایپ میں آگے

یہ تھی ایک جھلک۔ ایپ اسے مستقل ساتھی بناتی ہے۔

ایک بار حساب لگانے کی بجائے روزانہ پیمائش: Vito یا Vita تمہاری قدریں سمجھاتے ہیں، ہفتے کا منصوبہ بناتے ہیں اور جب کچھ نظر آئے تو بتاتے ہیں۔

جلدApp Store جلدGoogle Play

لانچ 2026 کے آخر میں — پہلے iPhone کے لیے، Android بعد میں آئے گا۔ مجھے بتائیں جب شروع ہو ↓