YUTHI
Kembali ke Majalah
Majalah

Nutrisi

Semua tentang nutrisi dan gizi: protein, vitamin, serat, dan suplemen — dijelaskan singkat, dengan sumber.

Nutrisi & Suplemen · Cek Suplemen

Omega-3 & Kesehatan Jantung: Apa yang Benar-Benar Ditunjukkan Studi

Kapsul minyak ikan dikenal sebagai pelindung jantung klasik – namun bukti dari studi lebih kompleks dari reputasinya. Apa yang asam lemak omega-3 lakukan untuk jantungmu, siapa yang paling membutuhkannya, dan kapan suplementasi benar-benar masuk akal.

3 Mnt. baca
Nutrisi & Suplemen · Protein & Usia

Seberapa Banyak Protein yang Benar-Benar Dibutuhkan di Atas 50 Tahun

Seiring bertambahnya usia, tubuh merespons protein dengan kurang efisien – dan justru membutuhkan lebih banyak, bukan lebih sedikit. Berapa banyak protein yang masuk akal di atas 50 tahun dan dari mana kamu mendapatkannya.

4 Mnt. baca
Nutrisi & Suplemen · Mikronutrien

Vitamin D di Musim Dingin: Apakah Kamu Benar-Benar Butuh Suplemen?

Dari Oktober hingga Maret, matahari di lintang kami terlalu rendah untuk membentuk vitamin D. Apa artinya ini, siapa yang terdampak, dan kapan suplemen masuk akal.

4 Mnt. baca
Nutrisi & Suplemen · Cek Suplemen

Kreatin: Bukan Hanya untuk Otot, Tapi Juga untuk Otak?

Kreatin adalah salah satu suplemen makanan yang paling banyak diteliti. Apa yang dapat dilakukannya untuk kekuatan, penuaan, bahkan konsentrasi – dan apa yang tidak.

3 Mnt. baca
Nutrisi & Suplemen · Usus & Umur Panjang

Serat & Mikrobiom: Faktor Umur Panjang yang Sering Diabaikan

Di ususmu hidup sebuah ekosistem utuh – dan serat adalah makanan utamanya. Mengapa serat yang tampak sederhana ini begitu erat kaitannya dengan kesehatanmu.

3 Mnt. baca
Nutrisi & Suplemen · Strategi Makan

Puasa Intermiten 16:8: Apa yang Benar-Benar Ditunjukkan Studi

16 jam berpuasa, 8 jam makan – hampir tidak ada tren pola makan yang sepopuler ini. Apa yang terjadi di dalam tubuh, apa yang dibuktikan penelitian, dan untuk siapa 16:8 tidak cocok.

3 Mnt. baca
Nutrisi · Gaya hidup

Alkohol dan kesehatan: Apa yang sebenarnya ditunjukkan oleh penelitian terkini

Selama bertahun-tahun, segelas anggur merah dianggap melindungi jantung. Anggapan itu kini telah berubah. Apa kata penelitian terkini tentang alkohol dan kesehatan — dan seberapa kuat sebenarnya bukti datanya?

4 Mnt. baca
Nutrisi · Mikronutrien

Antioksidan: Apa yang Sebenarnya Dilakukan Vitamin C, E, dan Beta-Karoten

Antioksidan dianggap sebagai pelindung dari radikal bebas dan penuaan. Apa yang ada di balik konsep ini — dan mengapa studi klinis besar dengan suplemen antioksidan sering kali mengecewakan?

4 Mnt. baca
Nutrisi · Gula darah

Menstabilkan gula darah: Bagaimana pola makan memengaruhi kadar glukosamu

Fluktuasi gula darah yang besar menguras energi, memicu rasa lapar berlebihan, dan membebani metabolisme dalam jangka panjang. Dengan pola makan yang tepat, kamu bisa menjaga kadar gula lebih stabil — tanpa harus menghindari karbohidrat sepenuhnya.

4 Mnt. baca
Nutrisi · Mikronutrien

Kolin: Nutrisi yang sering diabaikan untuk otak dan hati

Kebanyakan orang tidak mengenal kolin – padahal ia sangat penting untuk otak, saraf, dan hati. Studi menunjukkan bahwa sebagian besar penduduk tidak mendapatkan asupan yang cukup. Inilah yang perlu kamu ketahui.

3 Mnt. baca
Nutrisi · Waktu makan

Nutrisi kronobiologis: kapan kamu makan bisa sama pentingnya dengan apa yang kamu makan

Tubuhmu mengikuti jam internal – dan ritme ini memengaruhi seberapa baik kamu memproses makanan. Makan besar di larut malam, melewatkan sarapan, makan di tengah malam: inilah artinya bagi gula darah, berat badan, dan tidur.

4 Mnt. baca
Nutrisi · Peradangan

Pola makan anti-inflamasi: seberapa efektifkah konsep ini sebenarnya

Anti-Inflammatory Diet adalah salah satu istilah gizi yang paling banyak dicari. Apa yang ada di baliknya? Peradangan kronis itu nyata — namun konsep pola makan anti-inflamasi sering disederhanakan terlalu jauh. Sebuah tinjauan yang jujur.

3 Mnt. baca
Nutrisi · Mikrobiom

Makanan fermentasi: Apa yang sebenarnya dilakukan yogurt, kefir, dan kimchi

Yogurt, kimchi, sauerkraut, kefir — makanan fermentasi sudah populer selama bertahun-tahun. Apa yang ada di baliknya? Apa yang ditunjukkan studi pada manusia — dan di mana efeknya berhenti?

3 Mnt. baca
Nutrisi · Tiroid

Yodium dan tiroid: Mengapa mineral ini sering diremehkan

Yodium adalah mineral yang hampir tidak ada orang memilikinya terlalu banyak — dan kekurangannya termasuk dalam masalah kesehatan yang paling umum dan dapat dicegah di seluruh dunia. Apa hubungan yodium dengan kelenjar tiroid dan siapa yang perlu lebih berhati-hati.

4 Mnt. baca
Nutrisi · Nikomat

Kafein: Kinerja, tidur, dan apa yang perlu kamu tahu tentang cangkirmu

Kafein adalah zat psikoaktif yang paling banyak dikonsumsi di dunia — dan salah satu yang paling banyak diteliti. Apa yang terjadi dalam tubuh setelah kopi pertama, berapa lama kafein bekerja, dan di mana batasnya?

4 Mnt. baca
Nutrisi · Makronutrien

Karbohidrat: Sederhana, kompleks, Low-Carb – apa yang benar-benar penting

Karbohidrat dianggap musuh oleh sebagian orang, sumber energi yang tak tergantikan oleh sebagian lainnya. Kebenaran ada di tengah — dan dalam detailnya. Apa yang benar-benar dikatakan penelitian tentang karbohidrat, insulin, dan berat badan.

4 Mnt. baca
Nutrisi · Mikronutrien

Magnesium: Kapan benar-benar dibutuhkan dan apa yang dibuktikan studi

Magnesium sering disebut sebagai obat ajaib untuk kelelahan, kram, dan tidur yang buruk. Seberapa benar itu? Tinjauan objektif terhadap data studi — dan kapan suplemen benar-benar bisa bermanfaat.

3 Mnt. baca
Nutrisi · Prinsip makan

Diet Mediterania: Apa yang benar-benar ditunjukkan oleh studi jangka panjang

Pola makan Mediterania dianggap sebagai salah satu pola makan yang paling banyak diteliti. Apa yang sebenarnya ada di baliknya — dan mengapa dua studi nutrisi paling penting justru meneliti pola ini?

4 Mnt. baca
Nutrisi · Protein

Protein nabati vs. hewani: Apa yang direkomendasikan oleh penelitian

Whey atau lentil? Daging atau kacang-kacangan? Pertanyaan tentang sumber protein terbaik bukan hanya soal selera — melainkan soal asam amino, bioavailabilitas, dan kesehatan jangka panjang.

4 Mnt. baca
Nutrisi · Senyawa tanaman

Polifenol: Senyawa tanaman yang dapat meredam peradangan

Beri-berian, minyak zaitun, teh hijau, cokelat hitam – semua makanan ini punya satu kesamaan: kaya akan polifenol. Apa yang dilakukan senyawa tanaman ini di dalam tubuh dan di mana batas dari kehebohan seputarnya.

3 Mnt. baca
Nutrisi · Sinyal tubuh

Tetap kenyang: Apa yang sebenarnya mengendalikan rasa lapar dan kenyang

Mengapa kamu lapar lagi dua jam setelah makan siang? Dan mengapa oatmeal membuat lebih kenyang daripada croissant dengan kalori yang sama? Jawabannya ada pada regulasi hormon tubuhmu.

4 Mnt. baca
Nutrisi · Mikronutrien

Vitamin B12: Kapan kekurangan mengancam dan bagaimana mengenalinya

Vitamin B12 sangat penting untuk sistem saraf dan pembentukan darah — dan kekurangannya dapat berkembang secara perlahan dengan gejala yang tidak spesifik. Siapa yang paling berisiko dan apa yang ditunjukkan oleh tes darah.

3 Mnt. baca
Nutrisi · Mikronutrien

Seng: Sistem imun dan metabolisme hormon dalam sorotan

Seng sering dipasarkan sebagai obat flu. Apa yang sebenarnya ada di baliknya? Seng memang tidak tergantikan untuk banyak fungsi tubuh — namun manfaat suplemen sangat bergantung pada seberapa baik asupanmu saat ini.

3 Mnt. baca
Nutrisi · Minum

Berapa banyak air yang harus diminum per hari? Mengapa aturan dua liter bukan untuk semua orang

Dua liter air per hari dianggap sebagai aturan baku. Namun hasil penelitian menunjukkan gambaran yang berbeda: kebutuhanmu bergantung pada tubuh, aktivitas, dan cuaca. Kopi dan makanan pun ikut dihitung, dan terlalu banyak sekaligus bahkan bisa berbahaya. Begini cara menemukan patokan yang tepat untukmu.

17 Mnt. baca