உணவு
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துகள் பற்றிய அனைத்தும்: புரதம், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் சப்ளிமெண்ட்கள் — சுருக்கமாக விளக்கப்பட்டது, ஆதாரங்களுடன்.
Omega-3 & இதய ஆரோக்கியம்: ஆய்வுகள் உண்மையில் என்ன காட்டுகின்றன
மீன் எண்ணெய் கேப்சூல்கள் இதயப் பாதுகாப்பின் கிளாசிக் என்று கருதப்படுகின்றன – ஆனால் ஆய்வு நிலை அவற்றின் புகழை விட மிகவும் சிக்கலானது. Omega-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உனது இதயத்திற்கு என்ன செய்கின்றன, யாருக்கு அவை குறிப்பாக முக்கியம் மற்றும் எப்போது சப்ளிமெண்டேஷன் உண்மையில் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும்.
50 வயதிற்கு மேல் உண்மையில் எவ்வளவு புரதம் தேவை
வயதாகும்போது உடல் புரதத்திற்கு குறைவாக பதில் சொல்கிறது – மேலும் அதிகமான புரதம் தேவைப்படுகிறது, குறைவானது அல்ல. 50 வயதிற்கு மேல் எவ்வளவு புரதம் பயனுள்லதாக இருக்கும் மற்றும் அதை எங்கிருந்து பெறலாம்.
குளிர்காலத்தில் Vitamin D: உண்மையில் சப்ளிமெண்ட்கள் தேவையா?
அக்டோபர் முதல் மார்ச் வரை நமது அட்சரேகைகளில் சூரியன் Vitamin D உருவாக்க மிகவும் குறைவாக இருக்கிறது. இதன் பொருள் என்ன, யார் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் எப்போது சப்ளிமெண்ட்கள் பயனுள்லவை.
கிரியேட்டின்: தசைகளுக்கு மட்டுமல்ல, மூளைக்கும் கூடவா?
கிரியேட்டின் மிகவும் நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்ட உணவுச் சேர்க்கைகளில் ஒன்று. இது வலிமை, வயது மற்றும் கவனத்திற்கு கூட என்ன செய்ய முடியும் – மற்றும் என்ன செய்ய முடியாது.
நார்ச்சத்து & மைக்ரோபயோம்: குறைமதிப்பிடப்பட்ட நீண்ட ஆயுள் காரணி
உனது குடலில் ஒரு முழு சுற்றுச்சூழல் வாழ்கிறது – நார்ச்சத்து அதன் மிக முக்கியமான உணவு. இந்த அற்பமாக தெரியும் நார்கள் உனது ஆரோக்கியத்துடன் ஏன் இவ்வளவு நெருக்கமாக தொடர்புடையவை.
இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் 16:8: ஆய்வுகள் உண்மையில் என்ன காட்டுகின்றன
16 மணி நேரம் உண்ணாவிரதம், 8 மணி நேரம் சாப்பிடுதல் – இவ்வளவு பிரபலமான உணவு போக்கு வேறெதுவுமில்லை. உடலில் என்ன நடக்கிறது, ஆராய்ச்சி என்ன நிரூபிக்கிறது மற்றும் யாருக்கு 16:8 பொருத்தமற்றது.
மது மற்றும் ஆரோக்கியம்: தற்போதைய ஆய்வுகள் உண்மையில் என்ன காட்டுகின்றன
நீண்ட நாளாக ஒரு கோப்பை சிவப்பு ஒயின் இதயத்தை பாதுகாக்கும் என்று கருதப்பட்டது. இந்த செய்தி மாறிவிட்டது. மது மற்றும் ஆரோக்கியம் குறித்து தற்போதைய ஆய்வுகள் என்ன சொல்கின்றன – மற்றும் தரவு நிலை உண்மையில் எவ்வளவு தீர்க்கமானது?
ஆன்டிஆக்சிடன்ட்கள்: வைட்டமின் C, E மற்றும் பீட்டா-கரோட்டின் உண்மையில் என்ன செய்கின்றன
ஆன்டிஆக்சிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் வயதாவதிலிருந்து காக்கும் காவலர்களாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்த கருத்தாக்கத்தின் பின்னணி என்ன — மற்றும் பெரிய மருத்துவ ஆய்வுகளில் ஆன்டிஆக்சிடன்ட் சப்ளிமென்ட்கள் ஏன் அடிக்கடி ஏமாற்றியிருக்கின்றன?
இரத்த சர்க்கரையை நிலைப்படுத்துதல்: உணவு உன் குளுக்கோஸ் அளவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது
இரத்த சர்க்கரை அதிக ஏற்ற இறக்கங்கள் ஆற்றலை வடிக்கட்டி, பசி ஏங்கலை தூண்டி, நீண்ட கால வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும். சரியான உணவு பழக்கத்தால் — கார்போஹைட்ரேட்டை முற்றிலும் தவிர்க்காமலே — உன் அளவை நிலையாக வைத்திருக்கலாம்.
கோலின்: மூளை மற்றும் கல்லீரலுக்கான குறைமதிப்பிடப்பட்ட ஊட்டச்சத்து
பெரும்பாலானோருக்கு கோலின் பற்றி தெரியாது – ஆனால் இது மூளை, நரம்புகள் மற்றும் கல்லீரலுக்கு இன்றியமையாதது. மக்கட்தொகையில் பெரும்பகுதி போதுமான அளவு பெறவில்லை என ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. நீ இதைப் பற்றி அறிந்துகொள்ள வேண்டியவை.
காலவரிசை உணவியல்: நீ எப்போது சாப்பிடுகிறாய் என்பது என்ன சாப்பிடுகிறாய் என்பது போலவே முக்கியமாக இருக்கலாம்
உன் உடல் ஒரு உள் தாளத்தை பின்பற்றுகிறது – இந்த தாளம் நீ உணவை எவ்வளவு சிறப்பாக செரிக்கிறாய் என்பதை பாதிக்கிறது. இரவு தாமதமாக பெரிய உணவுகள், காலை உணவை தவிர்ப்பது, நடு இரவில் சாப்பிடுவது: இது இரத்த சர்க்கரை, எடை மற்றும் தூக்கத்திற்கு என்ன அர்த்தம் என்பது இங்கே.
அழற்சியற்ற உணவுமுறை: இந்த கருத்து உண்மையில் என்ன மதிப்பு கொண்டது
Anti-Inflammatory Diet என்பது அதிகம் தேடப்படும் உணவு கலைச்சொற்களில் ஒன்று. அதற்கு பின்னால் என்ன இருக்கிறது? நாள்பட்ட அழற்சிகள் உண்மையானவை — ஆனால் அழற்சியற்ற உணவுமுறை என்ற கருத்து அடிக்கடி எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நேர்மையான சோதனை.
புளிக்க வைத்த உணவுகள்: தயிர், கெஃபிர் மற்றும் கிம்சி உண்மையில் என்ன செய்கின்றன
தயிர், கிம்சி, சவர்க்காரக்கீரை, கெஃபிர் — புளிக்க வைத்த உணவுகள் பல ஆண்டுகளாக கவனம் பெறுகின்றன. இதன் பின்னே என்ன இருக்கிறது? மனிதர்கள் மீதான ஆய்வுகள் என்ன காட்டுகின்றன — மற்றும் விளைவு எங்கே நிறுத்துகிறது?
அயோடின் மற்றும் தைரஸ்: ஏன் இந்த தாது பெரும்பாலும் குறைத்து மதிப்பிடப்படுகிறது
அயோடின் என்பது யாரிடமும் போதுமான அளவு இல்லாத தாது – இதன் பற்றாக்குறை உலகளவில் தவிர்க்கக்கூடிய சுகாதார பிரச்சினைகளில் மிகவும் பொதுவானது. அயோடினுக்கும் தைரஸ் சுரப்பிக்கும் என்ன தொடர்பு, யார் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
காஃபின்: செயல்திறன், தூக்கம் மற்றும் உன் கோப்பையைப் பற்றி நீ தெரிந்துகொள்ள வேண்டியவை
காஃபின் உலகில் மிகவும் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படும் மனோசக்திரப்படுத்தும் பொருள் — மேலும் மிகவும் நன்றாக ஆராயப்பட்டவற்றில் ஒன்று. முதல் காபியை குடித்த பிறகு உடலில் என்ன நடக்கிறது, காஃபின் எவ்வளவு நேரம் வேலை செய்கிறது மற்றும் வரம்பு எங்கே உள்ளது?
கார்போஹைட்ரேட்: எளிய, சிக்கலான, Low-Carb – உண்மையில் எது முக்கியம்
சிலருக்கு கார்போஹைட்ரேட் எதிரியாகவும், மற்றவர்களுக்கு இன்றியமையாத ஆற்றல் மூலமாகவும் கருதப்படுகிறது. உண்மை நடுவில் இருக்கிறது — மற்றும் விவரங்களில். கார்போஹைட்ரேட், இன்சுலின் மற்றும் உடல் எடை பற்றி ஆராய்ச்சி உண்மையில் என்ன சொல்கிறது.
மெக்னீசியம்: அது உண்மையில் எப்போது தேவை மற்றும் ஆய்வுகள் என்ன நிரூபிக்கின்றன
மெக்னீசியம் சோர்வு, பிடிப்பு மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு அற்புத தீர்வாகக் கருதப்படுகிறது. இதில் எவ்வளவு உண்மை இருக்கிறது? ஆய்வு முடிவுகளை நேர்மையாகப் பார்ப்போம் – மற்றும் சப்ளிமென்ட் எப்போது உண்மையிலேயே பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை: நீண்டகால ஆய்வுகள் உண்மையில் என்ன காட்டுகின்றன
மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை, ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட உணவு வடிவங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இதன் பின்னால் உண்மையில் என்ன உள்ளது – மேலும் மிக முக்கியமான இரண்டு உணவியல் ஆய்வுகள் ஏன் சரியாக இந்த வடிவத்தை ஆராய்ந்தன?
தாவர புரதம் vs. விலங்கு புரதம்: ஆய்வுகள் என்ன பரிந்துரைக்கின்றன
Whey அல்லது பருப்பு? இறைச்சி அல்லது பயறு வகைகள்? சிறந்த புரத மூலம் எது என்பது வெறும் சுவையின் கேள்வி மட்டுமல்ல – அமினோ அமிலங்கள், உயிரியல் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தின் கேள்வியும்கூட.
பாலிஃபீனால்கள்: அழற்சியை குறைக்கக்கூடிய தாவர சத்துக்கள்
பெர்ரிகள், ஆலிவ் எண்ணெய், பச்சை தேயிலை, கருஞ்சாக்லேட் – இவை அனைத்திலும் ஒரு பொதுவான விஷயம் உண்டு: இவை பாலிஃபீனால்களில் நிறைந்தவை. இந்த தாவர சத்துக்கள் உடலில் என்ன செய்கின்றன, மேலும் இந்த பரபரப்பின் எல்லைகள் எங்கே உள்ளன என்பதை அறிவோம்.
திருப்தியாக இருத்தல்: பசி மற்றும் திருப்தியை உண்மையில் கட்டுப்படுத்துவது என்ன
மதிய உணவுக்கு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து மீண்டும் பசிக்கிறதா? அதே கலோரிகளில் இருந்தாலும் ஓட்ஸ் ஏன் கிரொய்சாந்தை விட அதிகமாக திருப்தியளிக்கிறது? விடைகள் உங்கள் உடலின் ஹார்மோன் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளன.
வைட்டமின் B12: எப்போது குறைபாடு ஏற்படும், எப்படி அதை கண்டறிவது
வைட்டமின் B12 நரம்பு மண்டலத்திற்கும் இரத்த உற்பத்திக்கும் இன்றியமையாதது — மேலும் குறைபாடு மெதுவாகவும் குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகளின்றியும் உருவாகலாம். யாருக்கு குறிப்பாக ஆபத்து உள்ளது மற்றும் இரத்தப் பரிசோதனை என்ன காட்டுகிறது.
துத்தநாகம்: நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றம் ஒரு பார்வை
துத்தநாகம் பெரும்பாலும் ஜலதோஷ மருந்தாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது. இதன் பின்னால் உண்மையில் என்ன உள்ளது? துத்தநாகம் பல உடல் செயல்பாடுகளுக்கு உண்மையிலேயே இன்றியமையாதது – ஆனால் துணை மருந்தின் நன்மை உன் ஊட்டச்சத்து நிலை எவ்வளவு சிறப்பாக உள்ளது என்பதைப் பொறுத்தது.
ஒரு நாளில் எவ்வளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்? இரண்டு லிட்டர் விதி ஏன் உனக்காக அல்ல என்பதற்கான காரணம்
ஒரு நாளில் இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் குடிப்பது சட்டம் என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால் ஆய்வுகள் வேறொரு படத்தை காட்டுகின்றன: உன் தேவை உடல், உடற்பயிற்சி மற்றும் வானிலையை பொறுத்தது, காபி மற்றும் உணவும் கணக்கில் சேர்கின்றன, மேலும் ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக குடிப்பது ஆபத்தானது கூட. இப்படி நீ உன் சொந்த வழிகாட்டு மதிப்பை கண்டறியலாம்.